普段はカレッジ畑でお野菜づくりの指導をしてくださる爽菜農園小野寺さんの畑を見せていただきました。

「自然の恵みの中で、そこにあるものを大切に!」
という事で、空と大地の恵みを受け、農薬や化学肥料は使わず、身の回りにある材料で作った堆肥でお野菜を作られているそうです。
お二人であれだけのお野菜を作られている事にみんな驚いている様子でした。
小野寺家お手製シソジュース&おうどんもいただきました。ありがとうございます!