カレッジ畑でも少しずつ秋冬野菜の収穫がスタートしました!
という事で、皆に自分たちで作ってる旬のお野菜の美味しさを味わってほしい&お弁当の日に参考にしてもらえればと思い爽菜農園の小野寺さんにお野菜たっぷりの料理教室をしていただきました。


メニューは、ゴボウのおろし揚げ、サツマイモのキンピラ風大学イモ、カボチャのそぼろあんかけなどなど旬のお野菜を使ったアイデアレシピが盛りだくさん。
普段は料理をしない学生が多く、慣れない様子でしたが小野寺さんに教えてもらいながら、最終的にはとても美味しいごはんができました!!
皆で美味しいごはんを食べれるのは、とっても幸せですね。