宇都宮市のオリオン通りでお店を構える「Y’s tea」で授業です。
お店を出している根本さんからとても素敵な空間で、宇都宮オリオン通りや紅茶に対する想いを聞かせていただきました。

休憩時間では、飲みたい紅茶を投票した結果「ベリーベリーベリー」。
紅茶の飲み方を教えてもらい、入れたての紅茶をいただきました。