100608 theエコ体験1高根沢にある「エコ・ハウス高根沢」に行きました。

説明を受けた後、みんなでエコクッキング開始!
普通では捨ててしまうジャガイモやサツマイモの皮を使ってチヂミを作り、タマネギの皮でお茶を作るなど斬新なメニューばかりでみんなもビックリ!
出来上がって食べてみると予想以上に美味しく、タマネギ茶も鮮やかな色でクセもなく、一躍人気商品になり完売しました(*^_^*)


午後はナイフと紙ヤスリを使ってお箸作りをし、コテで名前や模様を付けて完成させました♪

材料を無駄なく使ったので驚くほど生ゴミが少なく、二度ビックリ!した一日でした(*_*)
100608 theエコ体験2